Bàrico

Il Bitter artigianale Bàrico si presenta con un profilo aromatico complesso e avvolgente, capace di evocare la tradizione degli amari italiani reinterpretata con eleganza. Al naso, note di assenzio e quina si fondono con l’eleganza fresca delle scorze di agrumi; arancia, pompelmo e limone , creando un bouquet ricco e intrigante. Al palato, il carattere amaro della genziana e del rabarbaro è equilibrato dalla delicatezza floreale dell’ibisco e dalla profondità legnosa dei trucioli di quercia. La dolcezza dello zucchero bilancia perfettamente l’amaro naturale, mentre l’alcool tridistillato e l’acqua purissima assicurano una texture morbida e cristallina.

Bàrico si distingue per la sua versatilità, ideale sia per cocktail sofisticati che per una degustazione meditativa, dove il suo finale persistente lascia spazio a un intrigante gioco tra freschezza agrumata e calore speziato. Un autentico viaggio sensoriale.