Se lavori nel mondo dell’estrazione, della distillazione o dell’innovazione aromatica, c’è un luogo online che parla la tua stessa lingua: RotovapLab. RotovapLab è una comunità professionale dedicata all’evaporazione rotativa, all’estrazione botanica, alla distillazione e alla ricerca sui nuovi sapori. È…

Un ringraziamento speciale a Gin Embassy:

“Chi ha detto che il gin debba essere per forza cristallino? A volte, i colori raccontano storie più intriganti delle parole.”– Mr. Wilson Negli ultimi anni, il panorama internazionale del gin si è tinto di rosa, letteralmente. Il Gin Rosa…

Terzo capitolo di Dentro il Bicchiere “C’è sempre un gatto nei luoghi dove si fa il gin. E se non lo vedi, è perché ti sta osservando.”– Mr. Wilson, Alchimista Contemporaneo C’è una leggenda che serpeggia fra le mura delle…

Secondo capitolo di Dentro il Bicchiere “Il London Dry è come un’orchestra sinfonica: ogni botanica suona la sua nota con precisione, senza mai sovrastare le altre.”– Mr. Wilson Proseguiamo il nostro viaggio con Mr. Wilson, Master Distiller e creatore del…

Benvenuti al primo capitolo di un viaggio affascinante nel mondo del gin. Oggi iniziamo questa serie con un’intervista esclusiva a Mr. Wilson, Master Distiller e mente creativa dietro REDIVIVO, un gin compound che racconta storie antiche attraverso botaniche, infusi e…