Consumi di alcol +30%
Al via a Rimini Food&Beer Attraction: secondo Circana le consumazioni sono allo stesso livello del 2019, ma sono cambiare le modalità: ecco come
Il consumo di bevande fuori casa è tornato ai livelli pre-pandemia, ma con nuove abitudini. Crescono i cocktail ready to drink, pratici e veloci da servire, spesso in formato monodose o alla spina, che garantiscono qualità costante e maggiore efficienza per i locali.
Allo stesso tempo aumentano le birre artigianali, scelte per varietà e identità, segno di un consumatore più attento e curioso.
Bere fuori casa oggi significa unire praticità, qualità e innovazione, con un’offerta sempre più orientata alle esigenze delle nuove generazioni.
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